9 、做巨先撒盐 ，好吃把腌制好的肉干香菇根全部摊开铺匀 。）
手撕3、香菇颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，分钟
原料：香菇根(也就是做巨香菇脚) 150g 、色拉油2茶匙（10ml） 、好吃可以视情况自己延长时间 。肉干如果喜欢口感筋道干爽的手撕 ，最下面部分硬的香菇蒂剪掉 ，取一个可以进微波炉的分钟大盘 ，香菜碎一点点 。做巨把所有的好吃香菇根都处理好 。
4 、集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。
8 、取一根香菇根，平时做香菇菜时，用流动的水清洗干净香菇根表面的杂物 ，颠匀 。辣椒粉 1小勺（约2g） 、不至于太干 。用刀拍松 。生抽2茶匙（10ml）、（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，摘下的香菇根 ，大火3分钟左右即可取出 。
2 、
7 、
做法：
1 、然后用手把香菇根逐个尽量攥干 。
5 、
6 、孜然粉 1.5小勺（约2g）、然后顺着纹路撕开成小条。盐一小撮 、将盘放入微波炉 ，