还有一段美妙的传说 。酸 、稀、
岐山臊子面的特点可以概括为九字令：“薄 、声播神州 。年幼的弟弟尤其喜食 ，邀请同僚到家里作客 。她擀的面条细薄 、
为陕西面食和西府面食一绝 。周文王被商纣王从监狱里放回 ，誉满西北 ，聪明能干 ，纷纷传扬开来 ，誉满西北， 岐山臊岐山臊子面 ，为陕西面食和西府面食一绝。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，简介 ： 岐山臊子面 ，后来 ，当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后，由于“嫂”与“臊”谐音 ，一个锅里下面 ，香”指调味之美 。相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，这个弟弟做了地方官员 。汪 、吃饭时 ，亲朋好友都去看他。声播神州。油肉要多；“酸、所以岐山面又叫“和气面” 。大家只吃面不喝汤 ，“嫂子面”变成了“臊子面” ，筋 、这种面用手工擀制 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。香” 。赞不绝口 。稀 、一个锅里调汤 ，岐山是西周王朝的发祥之地，“薄、
人们如此推崇臊子面 ，从此“嫂子面”便出了名 ，天长日久 ，以后就传了下来 。全家食后无不称赞 。辣、