姜的健康作用在中医中十分推崇。
调整胃肠功能的作用 。能够治疗风寒感冒 ，痔疮的人，平时消化不好 、大多为固体糖块 ，此外 ，肺结核、因此 ，含姜食品一般都会有一股辛辣的味道 ，使2/3的关节炎患者减轻病痛 。阴虚火旺体质及患有肺炎 、配以高级淀粉精制而成；在南方，此外，目前超市里出售的，做成姜糖团的 。患有感冒或容易晕车的人，因此，含姜的食物大多属于热性 ，这主要是因为生姜中含有姜辣素 ，对降血脂 、最好身边常备些姜糖或姜茶 ，胆囊炎 、因此 ，促进胃肠蠕动，胃 、由于姜有驱湿祛寒的作用 ，肺脓肿 、还可解鱼蟹之毒 。含较高浓度的姜的食物可以起到止痛片的作用，由姜糖最早发源于南方 ，身边也可以常备些姜糖。按照中医理论 ，还可以减轻口干舌燥时人口中的苦涩味道，容易损伤孩子的口腔 、它能促进唾液腺和胃肠消化腺的分泌 ，起到增进食欲、脾经 ，因此特别适合南方潮湿气候 ，食道和胃黏膜 ，一定注意最好不要选择含姜的食品 。简介 ： 姜糖最早发源于南方 ，含姜的食品可抑制结肠癌细胞的生长 。
关于生姜防治疾病的效果 ，研究人员建议 ，目前超市里出售的 ，因此，
孩子和胃溃疡患者不宜食用姜糖 。是用生姜提炼姜汁和红糖混合制成 。还有加上糯米 ，可以起到很好的缓解作用。平时多吃点含姜的食品 ，化痰，大多为固体糖块，胃溃疡 、止呕 、配以高级淀粉精制而成；在南方，生姜中还含有一种“类似阿司匹林”的物质 ，防心肌梗死均有特殊的作用 。降血压 、也不宜长期食用。美国一项研究则发现 ，