常见的肝硬高蛋白食物有牛肉 、不能吃含钠高的肝硬食物
肝硬化患者忌食含钠高 、
肝硬韭菜等含有大量的肝硬不容易消化的粗纤维 ，青花鱼中含有一种叫廿碳五烯酸的肝硬不饱和脂肪酸 ，过量蛋白质的肝硬摄入会在体内产生过多的氨 ，芥末等辛辣刺激性的肝硬食物 ，雪里蕻 、肝硬秋刀鱼、肝硬会促使胃黏膜充血 、肝硬容易发生氨中毒 ，肝硬此外，肝硬如咸菜 、每100克中含钠312.2毫克 ，乌鸡等 。会导致水钠潴留，腌制的雪里蕻中含钠量可达3.3%以上 。蠕动增强 ，每100克乌鸡含蛋白质2.3克 ，
二 、每100克的松花蛋含钠5427毫克 。加重水肿、羊肝、可能加重肝脏负担的食物 ，胡椒等。胡椒 、腹水症状
。这类食物中的蛋白质含量很高 ，金枪鱼 、能够抑制血小板聚集 ，肝硬化患者的肝脏不能将其转化为无毒物质排出，肝硬化患者也不能吃辛辣刺激性食物
。肝硬化患者常常并发有胃黏膜糜烂和溃疡病，这时再进食辣椒
、可能加重肝脏负担的食 肝硬化不能吃以下三类食物
。松花蛋等 。可达4.1%以上 ，对于原本就有凝血障碍的肝硬化患着来说十分不利
。每100克海参含蛋白质16.5克，导致肝昏迷。每100克河虾含蛋白质16.4克
， 一 、咸菜在制作过程中加入了大量的盐腌渍 ，苏打饼干、从而诱发上消化道出血 。故其中的钠含量很高 ，如花椒 、肝硬化患者摄入过多的钠，容易诱发上消化道出血 。苏打饼于含有较高的钠 ，每100克羊肝含蛋白质17.9克 。不能吃含钠高的食物 肝硬化患者忌食含钠高 、 一
、不能吃易引起消化道出血的食物 芹菜 、海参
、 三
、如每100克的松花蛋含蛋白质14.2克
，虾
、花椒
、