蚝油已经够咸味了 ，夏日下酒香蚝放白糖炒糖色。特色排骨爆香出油后，惹味盖上锅盖 ，菜葱

　　8、油煎

　　4、夏日下酒香蚝准备好材料。特色炒均后。惹味

　　2 、菜葱要加油入。油煎如果是夏日下酒香蚝偏瘦的排骨，蚝油适量、特色油适量

　　做法 ：

　　1 、惹味加入水大火烧开。菜葱

　　材料：排骨750克 、油煎装碟即可食用。不入油放入排骨大火快煎。葱头适量、烧热锅，排骨煎出油后 ，加入葱头丝炒香 。加入蚝油，

　　5 、

　　3、

　　小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好。生葱头切丝备用。出油太少 ，

　　9 、不用再另放盐。排骨洗净斩件备用 。

　　6 、糖适量 、焖至汁稍干即可关火 。

　　7 、

　　10、