放入姜 ，秘制焯水。卤排小火烧40分钟 。骨饭肉骨分开，秘制洋葱切丝 。卤排用白醋，骨饭胡萝卜切丝，秘制半汤匙番茄酱 ，卤排出锅前放一点鸡精提味。骨饭

秘制倒入排骨，卤排白糖，骨饭白菜帮，秘制时间稍微长一点 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜。骨饭骨头加葱结，肉切细丁。放入一汤匙生抽，原料图。中火煸炒 ，半汤匙料酒，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟）。倒入打成泥的土豆，

　　4，

　　5，葱 ，把洋葱放入炒到微黄 ，

　　7 ，白煮蛋一起大火煮开 ，姜片煮成汤备用 。土豆加少许水打成泥 。

　　9，八角，姜切片  ，

　　3  ，黄瓜 ，两颗冰糖，三分之一汤匙老抽，锅里放油，大约一分钟。排骨焯水后 ，

　　10  ，调入盐 ，

　　2  ，炒出香味 。

　　6，

　　原料：小排500克白煮蛋两个土豆半个

　　配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角

　　调料：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱

　　做法：

　　1，

　　8，