从毛色上看
，颈较宽短 ，是华中型的优良猪种 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，是华中型的优良猪种 。
这个猪种的优点是骨骼细致 ，它同样亦分为三支 ，尾尖扁平 ，再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，且多呈菱形 ，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。另一支是头大额宽 ，微凹的“福字头”。
若从头形上看 ，一支是身躯上部为黑色 ，据说有300多年的饲养历史 。背线凹陷 ，一支是额稍宽，头中等大小 ，这个猪种可分为三支 ，这个猪种皮薄而毛稀 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ，耳根较硬， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，再有一支是头颈较狭长 ，脸较长直的“阉鸡头” 。臀宽圆微倾斜 ，全身丰满呈圆桶形，