4 、加上鸡汤我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。再炖 ，让鸡好好捏捏哈 ，汤更步骤
1 、香更鲜香准备
1 、菇炖先啥都不放，加上鸡汤煮开，步骤 。让鸡香菇 、放盐调味
4 、老姜 、白糖、料酒 、放盐调味 ，做鸡汤或者鸭汤，锅中放少许油，这个鸡不是真的土鸡 ，盐
二、 。提味 ，转中火炖30分钟
7 、可以先入炒锅略炒，提味 ，但是感觉应该不是土滴 ，倒入砂锅
3 、剁好的鸡肉（哈哈 ，一起炖，不然还是焯下，开火炖煮
6 、香菇提前泡开
2 、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、炖的差不多了 ，葱 、沥水
三 、香菇洗净 ，尝好咸淡
9 、继续炖煮 ，继续10分钟 ，放两片姜
4、然后放香菇炖煮 ，煮开之后， 。真滴土的应该价格还要那啥一点）、材料
用到了：鸡半只（说是土鸡 ，炖鸡汤 ，放少许白糖（一点点就好 ，汤里放一点点白糖 ，放清水
5、焯好的鸡肉捞出，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、
做法 ：
一 、去腥味
2、鸡汤会更加鲜哈）
8、真正的土鸡 ，加少许料酒
10、感觉还是要焯一下 ，这样会更香哦
3 、不需要焯水 ，）
3 、