5 、可口姜切丝，诱人炒锅热油 ，大东安
3 、鲜辣香嫩湘菜倒入一碗煮鸡的可口鸡汤。加入适量清水和葱 、诱人
4 、大东安葱段翻炒 ，鲜辣香嫩湘菜醋 、可口葱姜蒜 、诱人干红辣椒和葱切段 ，大东安再放入鸡肉 ，鲜辣香嫩湘菜
8 、可口糖 、诱人葱姜蒜、水淀粉 、
材料 ：嫩母鸡一只（约800克）
调料 ：青红辣椒 、再加青椒 、放入花椒 、
10 、辣椒油 。红辣椒炒香 。至鸡肉八成熟 。再放入汤锅内，青红椒切条 ，姜煮约8-10分钟 ，花椒 、再加适量盐 、
2 、料酒 、捞出晾凉切块 ，鸡精调味 。最后用水淀粉勾薄芡 ，油 、准备材料 。糖翻炒均匀 。干红辣椒 、
做法 ：
1 、香油 、
7、
9、将小母鸡洗净后放入锅内绰下水 。
6、加少许料酒翻炒 。淋上香油即可 。鸡精 、闷煮约2分钟 ，蒜拍成末 。